feb 072012
 
Appelmeisje

Alweeeeeeeer een appelding. Dit noemen wij een appelmeisje. We kochten ze eens bij een bakker op Schiermonnikoog en die noemde het een appelmeisje. Dus doen wij het ook. Als je bladerdeeg in de vriezer hebt en buiten de vriezer appel, suiker en kaneel dan heb je altijd binnen 10 minuten iets heel lekkers bij de thee of koffie. Bladerdeegplakjes door de helft. Bij mij kunnen er 8 (halve) in de oven. Vervolgens meng ik 3 eetlepels suiker met een theelepel [Lees verder …]

nov 272011
 
Appeldingen

Ik ben niet zo goed met appelflappen. Dat gepiel om zo’n driehoek dicht te vouwen en te plakken is niks voor mij. Ik wil er ook altijd meer appel in dan er in kan en dan gaat er van alles niet goed in de oven want dan wil die appel er voortijdig uit. Appeldingen maken in muffinvormpjes is de oplossing. Dat is toch een partij lekker en ontzettend makkelijk. Maar ja, nou had ik zo’n ding met zes muffinvormpjes en [Lees verder …]

sep 112011
 
Kipfilet in Indiase Madras curry met appel en banaan

Je zou dit ook Recept Pakket 3 kunnen noemen maar dat doen we niet. Dat is het overigens wel. Recept Pakket 3 van Tai Ming ofwel Kipfilet in Indiase Madras Curry met stukjes appel en banaan. Het hele pakket kost 5,95. Daar komen nog wel verzendkosten bij tenzij je gelijk voor 75 euro spullen bestelt. Als je een liefhebber bent van Oosters eten is dat overigens zo moeilijk niet. Prachtige kadopakketten ook en met de feestdagen voor de deur komen [Lees verder …]