jun 282009
 
Sausjes bij lamskarbonade

En dan heb je het geluk om van die kleine courgettes te kunnen kopen in de vorm van een grote tennisbal. Niet? Laat dan je fantasie werken en gebruik ander groente en fruit als sausbakje. De eerste saus is ook heerlijk in een halve uitgeholde sinaasappel. Stevige slabladeren kunnen ook als kommetje dienen. Zet ze op een laag grof zout op een leuke schaal. De gasten maken zelf hun keuze en de kommetjes kunnen steeds opnieuw gevuld worden. We hebben [Lees verder …]