mrt 162011
 
Chinese stoofschotel

De in Amerika geboren maar toch zo Chinese chefkok Ken Hom heeft een prachtig nieuw kookboek op de markt gebacht onder de titel: “Complete Chinese Cookbook”. Geweldige recepten. Niet allemaal even geschikt voor een doordeweekse maaltijd maar wel veel. En als er gasten komen zul je zeker genoeg vinden in dit boek. Het is niet goedkoop maar absoluut de moeite waard. Wat jullie hierboven zien is een recept dat het blad Olive publiceerde. Ik maakte het maar dan wel op [Lees verder …]