feb 202006
 
Kipnuggets parmezaan

Kip kan nog. Vanaf vandaag moeten ze allemaal opgehokt worden en we moeten nog even afwachten wat de toekomst brengt. Maar zolang kip nog kan doen we het nog. Uiteraard kopen we biologische kipfilet voor deze parmezaannuggets. Snij 750 gram kipfilet in grote stukken. Zet een bord klaar met bloem en een bord met twee losgeklopte eieren. Meng in een grote kom 125 gram paneermeel met 50 gram geraspte parmezaan en 2 eetlepels heel fijngesneden peterselie. Haal de kip door [Lees verder …]