jun 272016
 
Pasta met gele paprika en courgette. Warm of als salade.

Regelmatig wordt in dit huis een maaltijd samengesteld uit groente en andere zaken die nog op moeten. Het is een uitdaging om daar dan iets lekkers mee te maken en eigenlijk lukt dat altijd wel. Deze penne met gele paprika, courgette, spekblokjes en room is eigenlijk een eetidee want een recept kun je het bijna niet noemen. We doen hem toch want er zijn veel variaties mogelijk op dit simpele gerecht. Overigens was het pittiger dan de foto doet vermoeden [Lees verder …]