Machtige macaroni

Dit ontzettend lekkere recept is voor twee personen. Wel grote eters dus drie mag ook en bij kleine eters zelfs genoeg voor vier. Een luxe variatie op de ouderwetse macaroni met ham en kaas. Niet echt gezond maar ach, dat mag weleens een keer.
250 gram macaroni koken. 1 fijngesneden ui fruiten en 30 gram bloem erbij. Langzaam 1/4 liter slagroom en 1 deciliter witte wijn erbij tot een dikke saus ontstaat. 250 gram belegen geraspte kaas en als die gesmolten is 250 gram ham in blokjes erdoor. Macaroni erdoor en het hele spul in een ovenschaal storten.
Nog 15/20 minuten in de oven (180 graden) en uiteraard doen we er dan nog wat kaas overheen. Om het toch nog een beetje gezond te maken eten we er verse spinazie bij.

Published by

3 thoughts on “Machtige macaroni

  1. Ooooo, ik zie het al; een recept met 100.000 caloriën. Daar heb ik een zwak voor. Het lijkt me verukkelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*