Culinette – De lekkerste recepten.
Ik kook graag met wijn en doe het soms zelfs in het eten!
Worteltjes, Peentjes, Bospeentjes, Bosworteltjes. Wat je ook zegt, er is altijd wel iemand die ze anders noemt. Word ik soms wel een beetje moe van. Als geboren en getogen Rotterdammers mogen wij Peentjes zeggen. Met grote dikke wortelen maken we Wortelen met macadamianoten en sjalotjes of Wortelen in marsalawijn of Franse wortelen. Maar die mooieContinue reading Bospeentjes in boter met peterselie
Gevulde tomaten maken kan zomaar een hobby worden. We hadden al eens eerder gevulde tomaten met zalm maar eigenlijk vind ik deze nog veel lekkerder. Je kunt ze zo uit de oven op tafel zetten b.v. als bijgerecht. Maar ook koud (op kamertemperatuur) zijn ze een traktatie. Neem 6 grote rijpe tomaten en snij erContinue reading Tomaten gevuld met peterselie en ansjovis