Culinette – De lekkerste recepten.
Ik kook graag met wijn en doe het soms zelfs in het eten!
Koffiebonen zelf malen of kiezen voor gemak? Vrijwel alle koffie die we drinken wordt min of meer op dezelfde manier bereid. We laten heet water langs gemalen koffiebonen stromen, die op hun beurt een deel van hun smaak, geur en kleur afgeven aan het water. Het resultaat is een kopje koffie, een drankje dat weContinue reading Koffiebonen zelf malen of kiezen voor gemak?
Lekker koken is vaak een kwestie van eigenwijs zijn. En dat komt goed uit want DeMan die hier in huis achter het fornuis staat is zo eigenwijs als hij groot is. Als hij een recept leest dan zie je de raderen in zijn hoofd alweer draaien en bedenkt hij een twist. Toen de complete boxContinue reading Creatief met Natural Spices
Loop de slager binnen en je hebt gelijk keuzestress. Er zijn zoveel verschillende soorten vlees die op zoveel heerlijke manieren te bereiden zijn, dat het je soms kan duizelen. Hetzelfde gaat op voor wijn, daar heb je zelfs nog wel meer variaties om uit te kiezen. Om de juiste keuze te maken kun je gaanContinue reading Wijn en vlees: de perfecte combinatie
Voor een foodie zijn er weinig dingen leuker dan rondneuzen in een kookwinkel van formaat. Mooie serviezen, pannen, messen, bakspullen en eigenlijk alles wat je maar bedenken kunt voor in de keuken of op tafel. Maar ja, er is ten eerste niet altijd tijd om uitgebreid in een echte winkel te gaan shoppen. En bovendienContinue reading Winkelen bij Kookexpert
Het succes van een goed klaargemaakt en vooral lekker gerecht valt of staat met het gebruik van kwalitatief hoogwaardige ingrediënten. Een gerecht kan simpel zijn maar juist die goede ingrediënten maken dat er dan toch iets bijzonders op tafel staat. En als je wel veel tijd en aandacht geeft aan het maken van een lekkerContinue reading Tomasu Soy Sauce
Je kent ze vast wel. Van die smulwinkels waar je liefst heel veel wilt kopen omdat alles even heerlijk is. En vaak hebben ze een geweldige keuze. Om hyper van te worden. Sta je in zo’n winkel en dan moet je toch gaan kiezen. Wat zullen we nemen? Ik knijp dan altijd DeMan in zijnContinue reading Foodelicious De Box