Nee, geen risotto. Kan natuurlijk ook maar vandaag even niet. Voor twee personen neem ik 6 plakjes bacon en een doosje champignons of andere paddenstoelen die nu zo heerlijk zijn en ruim verkrijgbaar. In een pan met dikke bodem smoor je een ui met een teen (of twee) knoflook. Als die klaar zijn doe jeContinue reading Rijst met paddenstoelen en kaas
