feb 072012
 

AppelmeisjeAlweeeeeeeer een appelding. Dit noemen wij een appelmeisje. We kochten ze eens bij een bakker op Schiermonnikoog en die noemde het een appelmeisje. Dus doen wij het ook. Als je bladerdeeg in de vriezer hebt en buiten de vriezer appel, suiker en kaneel dan heb je altijd binnen 10 minuten iets heel lekkers bij de thee of koffie.
Bladerdeegplakjes door de helft. Bij mij kunnen er 8 (halve) in de oven. Vervolgens meng ik 3 eetlepels suiker met een theelepel kaneel. De halve plakjes met de kleffe kant in de suiker/kaneel drukken en op de bakplaat (met bakpapier) leggen met de suiker naar boven. Appels schillen en in schijfjes snijden en op de plakjes leggen. De oven staat inmiddels op 200/220 graden. In het midden zetten en kookwekker op 10 minuten.
Maar wel in de gaten blijven houden want het gaat snel. Ik strooi geen suiker/kaneel op de appel want dan krijg je zwarte randjes. Wel bestrooi ik ze later met poedersuiker. Heel vers opeten.
Het is echt zo’n snel snel vlug vlug lekkertje dat je zo gemaakt hebt.

Print Friendly, PDF & Email
Leuk? Delen dan:

  6 reacties aan “Appelmeisje”

  1. En ook dit gaan we natuurlijk weer proberen! Trek in!

  2. Wat ziet dat er heerlijk uit! Allemaal in huis. Ga het straks proberen of morgen uitproberen.

  3. De meneer in dit huis vindt appel lekker, maar is er allergisch voor. Appel uit de oven kan wel, dus: lekker receptje weer!

  4. lekker,simpel en altijd op voorraad.
    Verheug me al op de koffie vanmiddag!
    -xxx-

  5. Nadat we gisteravond hadden gesmuld van de asperges met een gekookt aardappeltje, ei, achterham en gesmolten boter, vond ik dat een kop koffie na het eten moest kunnen. Maar ja daar wilde we behalve een ‘poire william’ nog wel iets bij.
    Dat werd het appelmeisje. Helaas hadden we geen appel in huis. We hebben er maar banaan op gedaan. Dat was ook heel lekker.

 Geef een reactie

Je kan deze HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> gebruiken

(required)

(required)

*