apr 252012
 
Dirty Martini van Elisabeth Mollema

Zo’n lekker boek. Spanning en culinaire genoegens samen in een boek is bijna altijd prijs. Alhoewel ik bij dit boek soms geen zin had om te koken omdat ik verder wilde lezen. Tegelijk lees je over allerlei culinaire genoegens en krijg je trek. Dilemma dus. Wie eerder een boek van Elisabeth Mollema heeft gelezen zal geen aansporing nodig hebben om aan deze te beginnen. Wie haar boeken nog niet kent moet vooral met deze beginnen. Smullen in alle opzichten. En [Lees verder …]

feb 202012
 
Smaakstof. De magie tussen wijn en gerecht in 4 x 25 tips.

Zal ik eens een geheimpje vertellen? Ik ben dol op een mooi glas wijn. Het blijft wel tussen ons hè? Dat niet straks de hele wereld het weet. Punt is alleen dat ik er niet zoveel verstand van heb. Dat hoeft ook niet want een goeie wijnleverancier kan je goed informeren. Maar soms zou ik er toch graag iets meer van weten en snappen. Ik lees wel boeken over wijn maar dan vooral om de leuke manier waarop ze geschreven [Lees verder …]

okt 172011
 
Weg van wijn van Onno Kleyn en De Grote Hamersma 2012 van Harold Hamersma

Dit zijn van die heerlijke cadeauboeken. Gelijk aan jezelf cadeau doen en dan lekker lezen. Het volgende exemplaar dat je koopt geef je weg. Leuk als je bij mensen gaat eten want veel blijvender dan een bloemetje. Boek met mooie fles wijn kunstig verpakken en je hebt een geweldig present. En uiteraard straks met de feestdagen altijd een succes. Ik stop beide boeken in één blog want ze zijn mij allebei even dierbaar. Behalve een stortvloed aan informatie over wijn [Lees verder …]

okt 042011
 
Het domein - Lidewij van Wilgen

Het stond al even in de kast maar ik mocht het van mezelf pas lezen in oktober-wijnmaand. Juist voor deze maand heb ik een aantal boeken apart gezet maar deze mocht eerst. Ik had al wat recensies op internet gezien en die logen er niet om. Je zou kunnen denken dat dit weer een “ik vertrek” boek is met de nodige hilarische verwikkelingen en uiteindelijk toch maar terug naar de Vinexwijk. Maar daar vergis je je in. Dat is het [Lees verder …]

dec 292010
 
Over zinnenprikkelende oesters en verslavende chocolade

Einde van het jaar en de overstap naar 2011 staat voor de deur. De tijd van goede voornemens is aangebroken. Eén van mijn goede voornemens is om meer te lezen en te leren over voeding. Want niet alleen lekker en goed koken is belangrijk maar ook kennis van zaken over wat er op je bord ligt kan heel interessant en noodzakelijk zijn. Het boek “Over zinnenprikkelende oesters en verslavende chocolade” geeft antwoord op de meest gestelde vragen over voeding. Dingen [Lees verder …]