Dit was toch zo’n succes! Zomaar van alles in de pan gesmeten en dat er dan een topgerecht uitkomt. Nou ja, zomaar van alles in de pan. Wel over nagedacht want het punt was, er moesten dingen op. Dat heb je weleens. Dat dingen op moeten omdat ze anders in de voerbak van het huiszwijntje…
Tag: thais
Kip met cashewnoten
Dit recept kun je op het hele internet wel 100.000 keer vinden. Kan me niks schelen. Ik zet het er gewoon nog een keer op. Het is mijn blog dus moet ik lekker weten. Bovendien vind ik dit een heerlijk gerecht en nog makkelijk bovendien. We eten er rijst bij en die kook ik in…
Makreel in zout en azijn uit Thailand
Af en toe gaan we ons te buiten bij Amazing Oriental. We richten ons dan vooral op de diepvriesspullen, de verse groente en de (verse) kruiden. Vaak nemen we ook zaken mee waar we op dat moment nog geen raad mee weten. We zoeken dan thuis wel uit wat we ermee kunnen maken. Zo kochten…
Thaise runderstoof met aubergine
Wij maakten de Rundercurry met aubergine van Marjoleine de Vos. Maar wel met een kleine aanpassing want stoofvlees mag bij ons wat langer stoven dan een uur.. Het stukje gember staat in het originele recept wel in de ingrediëntenlijst maar komt in de bereiding nergens meer terug. Dus maar verwerkt zoals wij denken dat het…