Skip to content
Search

Culinette – De lekkerste recepten.

Ik kook graag met wijn en doe het soms zelfs in het eten!

  • Home
  • Kookboekrecensies
  • Over Culinette
  • Wijnblog
  • Foto’s
  • Nieuwsbrief
  • Contact

Tag: prei

Stoemp oftewel Rumbledethumps

In het kader van de alomtegenwoordige actie tegen verspilling en wegkieperen van voedsel maken wij stoemp. Iedere taal heeft zijn eigen woord voor stoemp. Stoemp is stamppot maar dan niet gestampt. Leukste naam voor stoemp hebben ze in Schotland. Daar noemen ze het Rumbledethumps. Die naam vind ik wel een beetje klinken zoals het gerechtContinue reading Stoemp oftewel Rumbledethumps →

07/02/201404/01/2020

CulinetteLeave a comment

Pasta met pastinaak, prei, bacon en room

Dol ben ik op smulfilmpjes. Ik kan uren kijken naar geroer in dampende pannen, kloppen van room en beslag, klutsen van eieren en stampen van stamppotten. Zie ik ineens een smulfilmpje van een heerlijke pasta maar nergens een recept. Geen hoeveelheden. Geen kooktijden. Niks van dat al. Gelukkig heb ik DeMan en die had aanContinue reading Pasta met pastinaak, prei, bacon en room →

28/01/201405/02/2020

CulinetteLeave a comment

Taart met prei en gestoomde makreel

Als je geen recepten kunt lezen kun je ook niet koken want je ziet dan de fouten in een recept niet en dat kan grote gevolgen hebben. Zo zag ik in een recept voor een hartige taart staan dat deze 40 minuten in de oven moest op 250 graden. En geloof mij nou, als jeContinue reading Taart met prei en gestoomde makreel →

13/10/201321/02/2022

Culinette3 Comments

Preispeksoep

Slurpsoep. Pittige slurpsoep. Hoe warmer het weer en hoe meer zon, hoe groter mijn trek in pittige slurpsoep. Nu kan het ook geen kwaad om af en toe een beetje zoutig te eten als het heel warm is. Je zou deze soep verwachten in de winter. Niet dus. Ik doe hem bij erg warm weer.Continue reading Preispeksoep →

17/06/201321/02/2022

CulinetteLeave a comment

Tagliatelle met gerookte zalm, prei en paprika

Als ik de opmerking krijg dat ik misschien beter met een Italiaan had kunnen trouwen dan weet ik dat het weer eens tijd wordt voor iets anders dan een pastagerecht. Maar ja, ik ben dol op pasta! En we eten vaak genoeg aardappels ofzo. Deze pasta leek mij bijzonder. Geen bijzondere ingrediënten maar de combinatieContinue reading Tagliatelle met gerookte zalm, prei en paprika →

30/01/201222/02/2022

Culinette2 Comments

Zalm uit de oven

Eerst had ik een link naar dit recept op de website van Koken met Karin maar naar nu blijkt verdwijnen die na korte tijd. Ongetwijfeld omdat ze straks in deel 2 van koken zonder pakjes en zakjes komen te staan. Dat hoop ik althans want deel 1 is al zo’n geweldig boek. Deze zalm uitContinue reading Zalm uit de oven →

18/01/201104/02/2020

Culinette8 Comments

Risotto met prei en blauwe kaas

Veel mensen schrikken nog altijd van het woord risotto want het staat voor hen gelijk aan “moeilijk”. Je moet heel langzaam de bouillon erbij doen en steeds maar blijven roeren. Dat is in dit recept niet het geval en bovendien is roeren ook niet echt moeilijk. Het succes van Risotto zit hem vaak in eenContinue reading Risotto met prei en blauwe kaas →

23/05/200505/03/2020

Culinette5 Comments

(Online) winkels

  • Ace of Spices
  • Amazing Oriental
  • Asian Food Lovers
  • Baktotaal Bouwhuis
  • Bas Boer noten
  • Bikifoods
  • Boerschappen
  • Bommel en Bommel
  • Broodbakshop
  • Cavad'or
  • Charcuterie
  • Chocoladeverkopers
  • De firma kaas
  • De kruidenbaron
  • De Lokalist
  • De natuur op tafel
  • De Verserij
  • Dekker Pepper
  • Eet vis
  • Esthers Cookery
  • Foodbazar
  • Foodelicious
  • Gourmet Versand
  • Hete saus
  • Italië op tafel
  • Kruidenkaravaan
  • La Liebre
  • La Vialla
  • Lekker Afrika
  • Lekkers dichtbij
  • Lindenhoff
  • Mister Kitchen
  • Momento Gusto
  • Natural Spices
  • Oudwijker kaas
  • Passie voor de perfecte olijfolie
  • Peperzaden
  • Pit Pit
  • Qitalia
  • Specerijenkraam
  • Spices of Marrakech
  • Superasia
  • Toko 597
  • Tomasu
  • Tuanashop
  • Van Delft
  • Vers bestellen
  • Westlandpeppers
  • Wezenspyk
  • Wild van wild
  • Zelf brood bakken

Links

  • Aziatische Ingredienten
  • Eetspiratie
  • FoodTube
  • Indonesisch Culinair
  • Janny de Moor
  • Jaybee kookt
  • Kind of Asian
  • Koken met Karin
  • Koken met Koos
  • Kookboekennieuws
  • Oleo Italia
  • Ongewoon lekker
  • Proef Japan
  • Roys Recepten
  • Rund, varken en kip
  • Safrana en Argana
  • Silvies Kitchen
  • Tinekesluijter
  • Vette sletten
  • VTM Koken

Links Engelstalig

  • BBC Food
  • China Sichuan Food
  • Cooking NYT
  • Dish by LLi
  • Food in Jars
  • Italy Revisited
  • Khins Kitchen
  • Kitchen Sanctuary
  • La Tartine Gourmande
  • Monday Morning Cooking Club
  • Serious Eats
  • Spain on a Fork
  • The Kate Tin
  • The Woks of Life
  • Wicked Good Kitchen

Categorieën

Affiliate

Sommige artikelen bevatten een affiliate link van Bol.com. Wanneer u iets koopt via deze link, verdient Culinette een klein percentage om dit blog te ondersteunen.

Volg mij:

  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram

Copyright

Wil je een recept overnemen op jouw site? Prima maar dan met een link naar het recept op deze site.
© Site and management by WPman4U