Nov 082016
 
Pittige appeldressing door de spitskool bijvoorbeeld

Een geweldige dressing ontdekken door gewoon van alles op goed geluk door elkaar te smijten. Dat is wat er gebeurde. Nou ja, bij toeval ontdekt is overdreven. DeMan weet natuurlijk wel wat hij doet want hij kent de smaken. Maar dat het zo lekker zou worden had ik toch niet gedacht. Het was niet gewoon lekker. Het was superlekker. En niet alleen, zoals wij deden, om door een halve fijngesneden spitskool te scheppen. Vast en zeker ook erg lekker met [Lees verder …]

Print Friendly
Feb 292016
 
Lees en voer februari 2016

Online winkels waar je allerhande heerlijkheden kunt bestellen zijn er meer dan genoeg. De kunst is echter om de goeie eruit de pikken zodat je zeker weet dat je kwaliteit geleverd krijgt. Bij Amesi kun je daar zeker van zijn. Ambachtelijke Italiaanse delicatessen die met zorg, maar vooral met veel kennis van zaken, zijn ingekocht. Lees hier meer over de oprichters en hun passie voor Italiaanse heerlijkheden. En kijk goed rond in hun webshop want de keus is groot. Pasta, [Lees verder …]

Print Friendly
Dec 212015
 
Kerstmis, gourmetten en vrede aan tafel

Heel lang geleden toen ik nog heel jong was (want ik ben nu al heel oud) zag een kerstmenu er totaal anders uit dan heden ten dage. Het kerstmenu hierboven was ergens halverwege de jaren zestig en het Postmannetje is handgeschilderd (en uitgeknipt), de tekst op een ouderwetse typemachine getypt en er zijn er, schat ik, zo’n vijftig van gemaakt. Verder leg ik het niet uit maar leuk als herinnering is het wel. Het kerstdiner thuis (waar het menu hierboven [Lees verder …]

Print Friendly
Okt 302015
 
Lees en voer oktober 2015

De maand oktober sluiten we af met een weekend heerlijk nazomerweer en daarna gaan we op naar de winter en de feestdagen. Wel graag met veel zon en strak blauwe luchten. Dat dan weer wel. Wat viel er op in oktober? Net vers van de pers is de Eetkalender 2016 van Francesca kookt. Eén van mijn favoriete foodblogsters. Oh, een heerlijk plan zo’n eetkalender!! Je kunt er ook nog verjaardagen en afspraken op kwijt. Iedere week een menu met makkelijke [Lees verder …]

Print Friendly
Aug 052014
 
Infiny Press Slowjuicer van Tefal

Al een poosje zoemde er een wens door mijn hoofd. Een nogal grote wens dus het bleef bij zoemen. Een slowjuicer. Ik wilde zo graag een slowjuicer. Op een gegeven moment lijkt het dan alsof iedereen een slowjuicer heeft behalve ik en mijn verjaardag was nog best een eind weg. Blijkbaar hebben al die wensgedachten wel geholpen want ik hoor bij de gelukkigen die een Infiny Press Slowjuicer van Tefal mogen testen. Ondanks het feit dat je zo’n mooi apparaat [Lees verder …]

Print Friendly
Jul 212014
 
Foodelicious De Box

Je kent ze vast wel. Van die smulwinkels waar je liefst heel veel wilt kopen omdat alles even heerlijk is. En vaak hebben ze een geweldige keuze. Om hyper van te worden. Sta je in zo’n winkel en dan moet je toch gaan kiezen. Wat zullen we nemen? Ik knijp dan altijd DeMan in zijn arm en vraag hem wat we zullen nemen. Die zegt vervolgens: “Maakt mij niet uit. Kies jij maar.” Schiet je ook niks mee op. Bij [Lees verder …]

Print Friendly
Feb 102014
 
Ga koken

Sinds kort ben ik in het bezit van een schattig boekje, uitgave Zuivelbureau 1938, met geweldig leuke rijmpjes en plaatjes. Oh ja, ook recepten en informatie. Aangezien het een uitgave is van het Zuivelbureau zal het geen verrassing zijn dat melk en kaas als superfood worden bestempeld. Omhoog het glas met ’t kostlijk nat, Dat kracht en vitamien bevat! De room, de melk ’t zij zoet of zuur Schenkt ons een langen levensduur! Het mooie is vooral dat de deskundigen [Lees verder …]

Print Friendly
Jun 212013
 
De Bazaar in Beverwijk

Wat een feest is dat om een dag rond te banjeren op de Bazaar in Beverwijk. Je bent echt een dag op vakantie en je komt zeker thuis met een leuke aanwinst of allerlei heerlijkheden. Wij waren te gast bij Sabina Kookt! toen zij haar kookboek presenteerde. We kregen een rondleiding (zintuigensafari) van Pierre Wind en een lunch met zalige gerechten uit het Kookboek van de Bazaar. En wij besloten ter plekke dat wij vanaf nu regelmatig een dagje Bazaar [Lees verder …]

Print Friendly
Jun 142013
 
1000en1smaken

Een smulwinkel. Dat is het. Ik heb er geen ander woord voor. Een heerlijk pakket kreeg ik van 1000 en 1 smaken.  Een smulpakket uit een smulwinkel. Een aantal van de producten hebben we inmiddels geprobeerd. Heerlijke pastaschelpen (recept volgt later) die we vulden met een mengsel van kaas en spruitjes (echt waar!!). Daarbij ging ook de pot pesto met truffel open. Dat is toch lekker! Daar gaan we heel zuinig mee zijn. Of juist niet natuurlijk. Toen ook maar [Lees verder …]

Print Friendly
Mei 212013
 
Stick It - Een nieuwe manier van hapjes presenteren

4 Stick It plankjes zijn verloot! De winnaars zijn: Yvonne uit Amsterdam Urgje Moskokkel Anouk van der Velde Diana G. uit Voorburg Van harte gefeliciteerd! Jullie krijgen van mij bericht. Niet gewonnen? Kijk dan eens in de webshop Als je voor 30 juni 2013 een Stick It plank koopt en je zet bij je bestelling de naam “Culi” dan krijg je een setje prikkers en receptenkaarten cadeau! Van die gepassioneerde mensen die geloven in wat ze doen. Vind ik mooi. [Lees verder …]

Print Friendly