Posts belonging to Category Algemeen

Een smulwinkel. Dat is het. Ik heb er geen ander woord voor. Een heerlijk pakket kreeg ik van 1000 en 1 smaken.  Een smulpakket uit een smulwinkel.
Een aantal van de producten hebben we inmiddels geprobeerd. Heerlijke pastaschelpen (recept volgt later) die we vulden met een mengsel van kaas en spruitjes (echt waar!!). Daarbij ging ook de pot pesto met truffel open. Dat is toch lekker! Daar gaan we heel zuinig mee zijn. Of juist niet natuurlijk.
Toen ook maar gelijk het potje Gesneden zomertruffel opengemaakt. Ik dacht dat ik niet zo van truffel hield. Dat is een vergissing. Een grote vergissing. Of, zoals DeMan zei: “We mogen wel oppassen dat dit geen verslaving wordt.”

Prachtige Black Currant Vinegar die heel nieuwsgierig maakt. Want in de webshop van 1000 en 1 smaken zie ik ook Fresh Lime Vinegar en Cameroon Mango Vinegar.
De olijfolie is van het soort waar je een stukje brood in dipt om er zo van te genieten. Verder niks nodig. Maar ook hier weer hetzelfde probleem. Hoe zou die Portugese olijfolie smaken? Je wordt almaar nieuwsgieriger.
Van een aantal dingen zijn er kleine potjes verkrijgbaar. Zoals van de bijzondere mosterd of de Kaasdippers. Geweldig leuk zijn ook de Cadeaus.
De afdeling Sugo & Pesto moet je niet bekijken als je trek hebt. Trouwens, dan kun je beter helemaal wegblijven.
Het witte pakje rechtsvoor op de foto zijn kant en klare pakketjes Bouquet Garni uit de Provence. Hoe handig is dat? Heel handig.

Wat ik dan weer een extra cadeautje vind van deze zalige smulwinkel is het feit dat de verzendkosten 2,95 zijn (Nederland) en ook onze Belgische vrienden hoeven niet al te hoge verzendkosten te betalen. En boven de 50 euro zelfs gratis. Nou, dat haal je makkelijk. Gewoon jezelf en je huisgenoten trakteren op een heerlijke bestelling bij 1000 en 1 smaken.
En wat lees ik op de homepagina? “We testen en proeven eerst alle delicatessen voordat ze in onze webshop terecht komen.”
Dus ik zoeken naar het knopje “vacatures” maar nee hoor. Is er niet. Heb ik weer.
Dan maar thuis proeven. Is eigenlijk wel zo lekker. Wat zal ik eens gaan bestellen? Ik ga erover nadenken met een rozemarijntoastje en truffelpesto.

Foto: Stick It VCC

4 Stick It plankjes zijn verloot!

De winnaars zijn:
Yvonne uit Amsterdam
Urgje Moskokkel
Anouk van der Velde
Diana G. uit Voorburg

Van harte gefeliciteerd! Jullie krijgen van mij bericht.

Niet gewonnen? Kijk dan eens in de webshop Als je voor 30 juni 2013 een Stick It plank koopt en je zet bij je bestelling de naam “Culi” dan krijg je een setje prikkers en receptenkaarten cadeau!

Van die gepassioneerde mensen die geloven in wat ze doen. Vind ik mooi. Kun je eindeloos naar kijken en luisteren. En van leren. Want mensen die zo werken nemen geen genoegen met minder dan het beste. Levensgenieters zijn het bijna ook altijd.
In de culinaire wereld kom je gelukkig veel van deze mensen tegen. Zo ook Guus en Saskia Vredenburg van Vredenburg Creatief Culinair.  Zoals je op hun website kunt zien doen ze van alles. En met passie.

Maar het leukste voor jullie is dat ze ook designer en eigenaar zijn van Stick It VCC.  Toen ik dat voor het eerste zag werd ik helemaal enthousiast. Dit is toch leuk! Hoe bedenk je het. Voor zoet en hartig. Voor warm en koud. Alles op een stokje.
Het is niet alleen een bijzondere manier van presenteren maar ook erg fijn dat je niet met een prikkertje hoeft te graaien tot je die ene vette gevulde olijf te pakken hebt die altijd probeert te ontsnappen.
Kijk vooral even in het fotoboek om een idee te krijgen hoe mooi dit is.
Zoals je ziet zijn er verschillende uitvoeringen van de Stick it VCC. En ik mag van Vredenburg Creatief Culinair vier Stick it VCC’s verloten!
Drie van kunststof. Eentje met groene bladprint, eentje met aardbeienprint en een blanco. En als vierde een bamboe uitvoering. Allen inclusief een pakje stokjes en een setje receptenkaarten.
Het zijn de uitvoeringen met 45 gaatjes en geloof mij, die zijn voor thuisgebruik echt groot genoeg.

Is dat leuk of niet? Omdat dit een zeer genereus aanbod is moet je er dit keer wel iets voor doen. Zet in de reactie hieronder (of via twitter, email of facebook) wat jij zou presenteren op een Stick it VCC. Laat je fantasie maar werken!

Een nieuw kooktijdschrift is altijd welkom. Men spreekt bij Recepten+ ook wel van een magazine maar dat vind ik toch iets anders. Een magazine is meer een glossy tijdschrift met pretenties. Recepten+ is veel meer een tijdschrift voor de gewone thuiskok.
Wat dunner papier dan een glossy. Veel prachtige foto’s maar niet van het soort dat je denkt “oh, dat lukt mij toch nooit”. Ook de recepten zijn voor alle kookgekkies gewoon goed te doen. Lekker veel inspiratie voor gangbare snelle dingen maar ook voor de wat uitgebreidere maaltijd.
Geen dure en moeilijk verkrijgbare ingrediënten en toch ook leuke aparte gerechten voor een feestje of verjaardag. Dit vind ik nou een fijn kooktijdschrift. Ik geniet heus wel van dikke glossy’s als ik die bij de tandarts doorblader maar als ik er geld voor uitgeef dan wil ik een blad waar ik ook echt iets aan heb en wat ik veelvuldig kan gebruiken.
Tenslotte wil je meer dan alleen maar foto’s kijken. Goeie weekmenu’s met boodschappenlijstjes maar ook 10 heerlijke salsa’s. Superideetjes bij de last-minute traktaties. Veel recepten (336 stuks!) en foto’s voor weinig geld. Zo zien we dat graag. Los te koop in de winkel maar ook bij shop.fnl.nl wat ik overigens een gevaarlijk verleidelijke webshop vind.
Nu is er nog een voordelige aanbieding omdat het een nieuw blad is. Ik heb inmiddels een behoorlijk aantal recepten aangestreept en ga het tijdschrift nu heel nonchalant in de richting van DeMan schuiven.