Posts belonging to Category Restaurants enzo

Restaurant Plaisant in Den Haag

Als echte zuinige, krenterige, in de crisis zittende Hollanders gingen wij eten bij Restaurant Plaisant in Den Haag  met een bon van Vakantieveilingen. Nu is het bij een aantal restaurants zo dat ze een speciale menukaart hebben voor gasten met zo’n bon.
Die indruk hadden wij bij Restaurant Plaisant helemaal niet. Je krijgt een viergangenmenu van de Chef zoals die ook op de kaart staat.
Na de ontvangst door uiterst vriendelijk personeel kom je terecht in een heel sfeervolle gezellige zaak. We begonnen met een drankje en dat was al de eerste verrassing. Want bij Restaurant Plaisant schenken ze je glas wijn gewoon stevig vol.
Geen bodempje waar een fruitvliegje nog niet in kan verdrinken maar gewoon een flinke slok. Je kunt aangeven of er dingen zijn die je echt niet wilt eten en/of kiezen tussen vlees en vis. Wij kozen vis en werden vervolgens zeer aangenaam verrast. Wat een heerlijk eten. Hele fijne koks in de keuken.
Van de leuke kleine maar fijne wijnkaart kozen we een fles Pinot Grigio die uitstekend smaakte bij de vismaaltijd.
Wij kregen vervolgens:
Een tartaartje van rauwe zalm met heel subtiel wat kruiden en een rood uitje. Sesamolie erover en een wasabidressing eromheen. Stukje crostini erbij en ruccola eronder.
Daarna een zalige selderij/roomsoep.
Hoofdgerecht een stuk gebakken rode poon. Hele fijne groenten (wortel, broccoli etc) die bijtgaar waren in een mooie saus. Beetje couscous erbij.
Nagerecht vanille-ijs, slagroom en brownies. Erg verse overheerlijke chocoladebrownies.
Een tafeltje verderop mensen die voor vlees gekozen hadden en iets van fricandeau vooraf kregen en eendeborst als hoofdgerecht. Aan hun reacties te zien waren zij ook meer dan tevreden.

Kortom, je kunt een hoop zeggen van dat veilingsysteem maar je leert op deze manier zo’n zaak wel kennen en als je later niet meer via zo’n bon daar kunt eten kom je er toch terug.
Gewoon vanwege de geweldige kwaliteit en de leuke sfeer.

Aanrader dat Restaurant Plaisant. Ik zeg doen!

Vanuit de tram werpen wij altijd een blik op een restaurant aan Het Spui in Den Haag en vroegen ons dan steeds af wat voor zaak dat toch zou zijn. Geen menukaart op de deur. Geen website met informatie.
Via Google vonden we wel veel uitstekende recensies en een Facebookpagina van Restaurant Sequenza.
Vast niet voldoende voor mijn lezers dus zodoende hebben wij ons opgeofferd en zijn er (met vrienden) gaan eten. Want ik doe alles wat nodig is om jullie goed te kunnen informeren.
Er is geen menukaart. De menukaart heet Clinton Modiwirijo, maître en sommelier en de absolute en meest perfecte gastheer aller tijden. Chefkok is Leo Romijn die iedere dag het menu samenstelt aan de hand van wat er verkrijgbaar is en natuurlijk aan de hand van het seizoen en vervolgens de sterren van de hemel kookt.
Een driegangenmenu kost 42,50. Een viergangenmenu (kaas als extra) kost 47,50. Een glas wijn zo rond de 6 euro. Net als een glas port of dessertwijn. Fles wijn is er zo rond de 30 euro.
Als je verstand hebt van wijn moet je die vooral lekker zelf uitzoeken maar wij waren heel gelukkig dat we dat niet hebben gedaan want Clinton weet dat toch net ietsje beter. Een mooi passend glas wijn bij iedere gang.
Er is keuze uit drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en er was een met bijzonder veel kennis van zaken en smaak samengesteld kaasbordje en één dessert. We kozen het viergangenmenu en waren zeer gelukkig met alles. Wat een zaligheden! Ik ga niet vertellen wat wij aten want morgen is er weer iets anders. Het was fantastisch. Ook de sfeer is om van te genieten. Warm, gezellig, huiselijk. Fijn geen achtergrondmuziek maar wel dikke wandbekleding waardoor veel geluid opgezogen wordt en je prima je eigen tafelgenoten kunt verstaan maar geen kakefonie van stemmen hoort.
Wij waren er rond 19.00 uur en de zaak liep na ons snel vol. Men vraagt dan netjes of je de tijd hebt of dingen wat sneller wilt. Wij hadden de tijd. Tussen voorgerecht en hoofdgerecht duurde even maar voor de rest kwam alles in een plezierig kalm tempo. Rond middernacht stonden we weer buiten.
Zeer gelukkig en zeer voldaan.

Al een aantal keren de lunch gebruikt bij Lunchcafé Intermezzo in Nootdorp. Niet slecht maar ook geen hoogvlieger. Vrij prijzig ook voor wat je op je bord krijgt. Als je een salade kiest dan krijg je ook sla. Heel veel sla.
Op koopavond is er een dinerkaart. Op een mooie zomerkoopavond togen wij derhalve richting Intermezzo met de intentie om even snel een eenvoudig hapje te eten. Het is tenslotte geen zaak om eens uitgebreid gezellig te dineren maar typisch een snelle-happen-gelegenheid. De Man was er nog niet eerder geweest dus die wilde dat weleens proberen.
Wij kozen voor het driegangenmenu van 16,95. En zeg nou zelf. Dat is toch geen geld. Carpaccio vooraf met o.a. een lange sliert komkommer als garnering. De carpaccio was goed. De komkommer was al heel lang daarvoor gesneden en dan droogt het uit. Opeten is misschien niet de bedoeling?
Even onder de kraan houden is mijn advies. Dan lijkt het tenminste nog vers gesneden. De kipsaté met frietjes was prima. Jammer dat de pindasaus heel erg zout was. Pakje? Zakje? Potje? Emmertje? Kan haast niet anders. Heel erg zout.
Als dessert was er iets van Tiramisu met amaretto. Wij hadden echter genoeg gegeten en genoeg is genoeg. Dat vinden wij knap van onszelf. Dat we bij genoeg gewoon genoeg zeggen en niet de rest naar binnen proppen. Zodoende medegedeeld dat het toetje in de keuken kon blijven.
Wat schets onze totale verbazing dat er vervolgens op de rekening twee losse voorgerechten en twee losse hoofdgerechten in rekening worden gebracht en niet de prijs van het driegangenmenu!
Dan is het toch wel boffen om in een dorp te wonen waar de keus in eetgelegenheden c.q. restaurants groot is. Kunnen we volgende keer fijn ergens anders een hapje eten.