jul 162018
 
The Blackbeard Frying pan

The Blackbeard Frying pan, de eerste pan uit de Crowd Cookware vloot, is gelanceerd op Kickstarter. En wat een start! Het gaat maar door en door en dat is ook niet zo verwonderlijk. Tijdens de Kickstart kun je deze pannen voor een bijzonder lage prijs aanschaffen als je meedoet. Zie op de website de rechterkolom. Het is een heel bijzondere pan en het zou ons niet verbazen als hij een plaats gaat innemen in het rijtje ‘beste pannen die er [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
mei 072018
 
Tomasu Soy Sauce

Het succes van een goed klaargemaakt en vooral lekker gerecht valt of staat met het gebruik van kwalitatief hoogwaardige ingrediënten. Een gerecht kan simpel zijn maar juist die goede ingrediënten maken dat er dan toch iets bijzonders op tafel staat. En als je wel veel tijd en aandacht geeft aan het maken van een lekker gerecht dan is het natuurlijk vanzelfsprekend dat je goede spullen gebruikt. Een topingrediënt dat sinds kort verkrijgbaar is, is Tomasu Soy Sauce. Toen ik het [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
apr 282017
 
Worteltortilla met chili con carne en yoghurt-harissasaus

Worteltortilla’s gevuld met chili con carne. Kaas erover en 20 minuten in de oven op 180 graden. Het klinkt niet alleen simpel. Het is ook simpel. Een recept is derhalve niet nodig. Dat kunnen jullie zelf ook wel bedenken. Daarom gaan we het hebben over de worteltortillia, die er overigens ook is in de uitvoering bietentortillia. Maar wij hadden de wortelvariant. De uitvindster van deze tortilla’s en founder van No Fairytales is Bernadette Kooijman. Zij vond het tijd om iets [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
jun 262015
 
Waterkerspesto met walnoten en verse mierikswortel

De grootgrutter AH is overgestapt op de verkoop van ASC gecertificeerde kweekzalm. Dat wil zeggen dat de zalm afkomstig is uit kwekerijen die verantwoord omgaan met de natuur en hun medewerkers. Om deze overstap in de publiciteit te brengen kregen een aantal foodbloggers een pakket met van alles en nog wat. O.a. warm gerookte zalm. Even opwarmen in de oven of de magnetron en je hebt een fijn stukje zalm op je bord. Daarbij leverde AH de ingredienten om waterkerspesto [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
jan 142015
 
Aubergine met gehakt in pittige knoflooksaus van Lee Kum Kee

Nee, we doen niet aan pakjes en zakjes maar voor Oosterse/Aziatische heerlijkheden maak ik graag een uitzondering. Daar zit vaak zo’n bijzondere smaak aan dat een zakje heus wel mag. Zoals jullie weten, want daar maak ik geen geheim van, krijgen wij foodbloggers nog weleens iets om te proberen en er dan over te schrijven om de consument te informeren. Dat laatste is overigens geen verplichting. Zo kreeg ik van Lee Kum Kee een flesje oestersaus en een paar zakjes [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
jan 082015
 
Souq van Nadia en Merijn

Toch wel erg leuk dat je als foodblogger zo af en toe nieuwe producten krijgt toegestuurd om uit te proberen en eventueel iets over te schrijven. Ik zeg eventueel, want een verplichting is dat zeker niet. Maar als het gaat om de producten van Souq van Nadia en Merijn dan doe ik dat graag. Tenslotte is het voor de lezers ook leuk om te weten wat er aan nieuwe producten verkrijgbaar is en wat je ermee kunt. De afgelopen maanden [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
mei 262014
 
Superjuices nieuw bij Albert Heijn To Go

Superjuices nieuw bij Albert Heijn. Bij de To Go maar ook verkrijgbaar bij de Supermarkt. Altijd leuk om iets nieuws te mogen testen en hieronder mijn bevindingen. Eerst even een overzicht van de zes smaken, de ingrediënten en wat ik ervan vond. Daaronder de eindconclusie. Rode biet & appel 80% appel en 20% rode biet Fris en zoet. Appelsap die wat minder zoet is dan anders door de rode biet. Spinazie & selderij 50% appel, 31% spinazie, 12% komkommer, 5% [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
nov 102013
 
Nieuwe stamppotgroente met voorgegaarde aardappelen

We hadden geen idee van het bestaan van voorgegaarde stamppotaardappelen. Maar in een proefpakket met nieuwe gemengde voorgeprutte dure zakken stamppotgroente zat zo’n zak. Dat is toch lachen. Geen idee wat het kost maar je zult er ongetwijfeld een paar kilo ongeschilde en niet-voorgegaarde aardappelen voor kunnen kopen. Maar makkelijk hè? Dat staat er ook op. Zo makkelijk en zo snel! En wat zie je dan? Dat je ze nog 14/16 minuten moet koken. Dat is een fractie korter dan [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
nov 062013
 
Tefal Mini Actifry

Een aantal vooraanstaande Foodies mocht de Tefal Actifry MINI uittesten. Ik ook. Vond ik leuk dus ik zei direct ja. Kijk, de grote Actifry vond ik al een goed ding maar veel te groot voor een tweepersoons huishouden. Derhalve verhuisde die naar vrienden alwaar nog wat pubers in huis rondhollen en die gebruiken hem voor van alles en nog wat. Die koken er complete maaltijden in en bakken ook nooit meer kleine aardappeltjes in een pan. We gaan het nu [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email
okt 102013
 
Sambal do Brasil van Vegatopia oftewel Appeljam met een ping

Zelf zou ik dit pittige appeljam noemen. Want Sambal do Brasil doet vermoeden dat het HOT is en dat is het zeker niet. Ondanks de drie rode pepers is het uitermate goed eetbaar zonder rare gezichten te trekken en naar de kroepoek te graaien. Ik vond de Sambal do Brasil op de onvolprezen overheerlijke website van Vegatopia en aangezien ik een keurige foodblogster ben neem ik het recept niet over maar geef jullie de link. Hier dus het recept van [Lees verder …]

Print Friendly, PDF & Email