mrt 272014
 
Bakken met Karin - 40 ovenheerlijke recepten

Zelf noemt ze het een boekje. Geen boek maar een boekje. Wel een boekje met 40 recepten. Als je alle andere boeken van Karin Luiten hebt (en wie heeft die nou niet) dan ken je deze recepten al. Maar ja, wel fijn om de verzameling “boeken van Karin” compleet te hebben en bovendien erg handig om 40 ovenheerlijke recepten in één boekje bij elkaar te vinden. Nooit meer piekeren en bladeren waar nu ook alweer die inmiddels beroemde roze koeken [Lees verder ...]

Print Friendly
feb 272014
 
Het grote granenboek van Ghillie James

Zullen we eerst de minpunten doen? Hebben we dat maar gehad. Er staan in dit boek graan- en rijstsoorten waar ik nog nooit van gehoord heb. Nu ben ik geen deskundige dus dat zegt misschien niets. Maar ik denk ook niet dat je ze makkelijk ergens kunt kopen. Sterker nog. Ik denk dat je ze ook moeilijk niet kunt kopen. Dat maakt de recepten met deze bijzondere graan- en rijstsoorten minder toegankelijk. Ach, er zal altijd wel een alternatief te [Lees verder ...]

Print Friendly
feb 172014
 
De supermarktleugen

Met rode koontjes en een iets snellere hartslag las ik dit boek. Het liefst zou ik van iedere pagina een stukje voorlezen aan wie er dan ook op dat moment in mijn omgeving is. Echt dat gevoel van: “Moet je horen! Wat ik nu lees!” Maar ja, niet doen. DeMan wil het zelf nog lezen en dat is goed ook. Veel mensen denken dat ze heus wel weten wat voor trucjes de supermarkt gebruikt. Dit boek onthult er nog een [Lees verder ...]

Print Friendly
jan 212014
 
Koken voor Dummies

Er zijn zoveel boeken voor Dummies dat je af en toe door de Dummies de boeken niet meer ziet. Bij Bol.com hebben ze zelfs een aparte Dummies-afdeling. Je weet niet wat je ziet. Er is geen onderwerp te bedenken of er is een Dummiesboek van. Een aantal van de Dummiesboeken zijn van hoog niveau en horen bij het beste wat over het desbetreffende onderwerp geschreven is. Ik kan me voorstellen dat ook Koken voor Dummies erg hoog scoort want het [Lees verder ...]

Print Friendly
jan 162014
 
Winactie! Koreaans 80 recepten stap voor stap

De Koreaanse keuken is een eenvoudige. Tenminste, als je over de traditionele keuken praat. Niet als we het over de Koninklijke Koreaanse gerechten hebben. Dat is weer een ander verhaal. Je kunt de Koreaanse keuken een beetje vergelijken met de Japanse en in mindere mate met de Chinese. Maar ik vind veel gerechten uit dit boek redelijk apart en niet te vergelijken met andere Aziatische keukens. De recepten zijn vrijwel allemaal gemakkelijk te maken en zien er aantrekkelijk uit. Wie [Lees verder ...]

Print Friendly
jan 062014
 
Echt eten van Jonathan Karpathios (met mini-receptje)

Dit boek is meer dan een verzameling recepten van een uitstekende kok. Het is een bron van inspiratie. Het voorwoord is het verhaal van Jonathan Karpathios en hoe het allemaal zo gekomen is en hoe hij graag zou zien dat het verder gaat. Ik heb het inmiddels meerdere keren gelezen. Je krijgt er ook helemaal zin van om het roer om te gooien. Alhoewel velen van ons niet beschikken over een eigen kwekerij met een grote kas zoals Jonathan bij [Lees verder ...]

Print Friendly
dec 082013
 
Korting op het Anti Gebroken Hart Kookboek van Tessa Stottelaar

Geen idee hoe dat voelt, zo’n hart dat in duizend stukjes gebroken is. Ik kan me er wel iets bij voorstellen maar dan denk ik meer aan hoe het voelt als één van onze katten besluit voor eeuwig te stoppen met brokjes eten. Zoiets zal het wel zijn denk ik. Maar Tessa Stottelaar weet heel goed hoe een gebroken hart voelt. En ze heeft een manier gevonden om haar gebroken hart een beetje te troosten. Koken! Tijdens zo’n periode van [Lees verder ...]

Print Friendly
nov 302013
 
Greendelicious kruiden van Natascha Boudewijn

Dit boek is verloot! Actie is inmiddels voorbij. Al eerder schreef Natascha Boudewijn het boek Greendelicious, puur koken met je eigen oogst. Nu is er Greendelicious, kruiden. Koken met kruiden uit je eigen tuin. Maar koken met mooie verse kruiden die je koopt mag natuurlijk ook. Schitterende foto’s en heerlijke recepten! Ingedeeld per kruid, met informatie over groei en bloei en vervolgens de recepten. En adressen van kwekers en zaadhuizen. Oh als ik een tuin had stond die vast en [Lees verder ...]

Print Friendly
nov 212013
 
I Love Groente van Janneke Vreugdenhil

Groente is gezond. Groente is lekker. We moeten meer groente eten. Er zijn echt mensen die beweren dat zij iedere dag voldoende groente eten. Dus 365 dagen per jaar. Mij lukt het niet. Wij eten veel en vaak groente want we zijn er dol op. Maar ja, je hebt allemaal weleens een patatmoment of een ik-wil-alleen-maar-pizza dag. Mensen die van mening zijn dat groentes saai zijn hebben het boek I Love Groente van Janneke Vreugdenhil nog niet in handen gehad. [Lees verder ...]

Print Friendly
nov 182013
 
Bijzonder kookboek BandEet

Leuk boek. Weer eens iets anders dan anders. Lezen, koken en muziek in één boek. Prima combinatie. De komende weken meer winacties met bijzondere kookboeken maar we beginnen met het boek BandEet. En zoals gewoonlijk hoef je bij Culinette niets anders te doen dan roepen: “Ja, ik wil!” en dan maak je al kans om dit boek te winnen. Poppodium Doornroosje en Literair Productiehuis Wintertuin uit Nijmegen maakten samen het spannende kookboek BandEet. Verhalen van diverse bands van verschillende muziekstijlen [Lees verder ...]

Print Friendly