Gewone groentesoep. Alsof iemand zit te wachten op een recept voor doodgewone groentesoep. Nou, daar sta je nog van te kijken. Achter de schermen komen regelmatig vragen binnen en de meeste vragen gaan over de simpelste dingen. Het lijkt wel of we juist die simpele dingen niet meer weten. Daar moet maar eens verandering in…
Zoekresultaten voor: paprika
Winterstoof met worstjes
Zijn jullie in gedachten ook al met de feestdagen bezig? Oh gelukkig. Ik ook niet. Mijn hoofd staat alleen naar makkelijke stoofschotels, warme stamppotten en dikke soepen. Dit recept is eigenlijk voor 6 personen maar als je een paar stevige eters aan tafel hebt dan gaat het met 4 ook op. Begin met het rondom…
Varkensfiletstoof
Heb ik weer. Ging ik alle niet meer werkende linken op mijn hele blog checken en corrigeren en krijgt iedereen die een mail-abonnement heeft een mail voor iedere post die gewijzigd is. Hele volle mailbox dus van mij. Sorry! Ik zal proberen het niet nog een keer fout te laten gaan. Vandaag een makkelijk recept…
Groente à la crème
Groente à la crème kun je kant en klaar kopen. Ik zag het in de vriezer maar ook in potten. Geen idee wat ze daar allemaal indoen om dat zo snotterig te maken en ik wil het niet weten ook. Er zijn vele wegen die leiden naar groente à la crème maar ze gaan geen…
Eigenwijze Couscoussalade
Het is verschrikkelijk belangrijk om altijd zelf na te blijven denken en zo eigenwijs mogelijk te zijn. Kijk bijvoorbeeld eens naar de gebruiksaanwijzing op een pak Couscous eigen merk van Albert Heijn. Als je de Couscous 2 minuten hebt laten wellen in kokend water dan moet er nog boter bij en dan nog 3 minuten…
Aangerommelde kip op Thaise wijze
Dit was toch zo’n succes! Zomaar van alles in de pan gesmeten en dat er dan een topgerecht uitkomt. Nou ja, zomaar van alles in de pan. Wel over nagedacht want het punt was, er moesten dingen op. Dat heb je weleens. Dat dingen op moeten omdat ze anders in de voerbak van het huiszwijntje…
Spaghettitaart maar dan anders
We zitten duidelijk weer eens in een hartige taartenperiode. We deden al eens eerder een Spaghettitaart maar deze is wezenlijk anders. Die eerdere is echt een hoofdmaaltijd en omdat je hem afdekt in de oven blijft het een redelijk losse spaghettischotel. Deze niet. Deze heb ik gebakken als lage taart en niet afgedekt en dat…
Witlof/gehaktschotel uit de oven
“Je moet eens leren omgaan met dat fototoestel” riep De Man des huizes. Nou fijn hoor. Gezellig. Maar ja, hij heeft wel een beetje gelijk. Ik schiet altijd maar wat in het rond en het zou veel beter kunnen want het is echt een heel goed toestel. En zo af en toe zijn de foto’s…
Bisque of Garnalensoep
Deze Bisque of Garnalensoep heb ik twee keer gemaakt. Eerste keer een niet zo grote hoeveelheid en twee uur laten trekken op een laag vuurtje. Direct afgemaakt en gegeten. Het is de soep der soepen. De ultieme soep der soepen. Eenzaam aan de top van alle soep der soepsoepen. De tweede keer dat ik het…
Rollade uit de braadpan
Het kwam zo ter sprake ergens en toen was ik ineens op zoek naar dat recept van rollade uit de braadpan. Rollade maak ik eigenlijk altijd in de braadpan want de oven is dan vrij voor iets anders. En als je zo’n rollade in de braadpan hebt en geroosterde aardappeltjes in de oven dan heb…