Culinette – De lekkerste recepten.
Ik kook graag met wijn en doe het soms zelfs in het eten!
Leuk boek. Weer eens iets anders dan anders. Lezen, koken en muziek in één boek. Prima combinatie. De komende weken meer winacties met bijzondere kookboeken maar we beginnen met het boek BandEet. En zoals gewoonlijk hoef je bij Culinette niets anders te doen dan roepen: “Ja, ik wil!” en dan maak je al kans om…
Toen ik deze bakvorm tegenkwam in mijn eigen verzameling bakvormen dacht ik: ?????. Dat heb je weleens hè? Dat je denkt: ?????. Dat dacht ik dus ook. Rare vorm. Een soort muffinvorm maar dan holletjes van 1 cm hoog. Ik had werkelijk geen idee waarom ik zo’n vorm had en wat ik ermee moest. Dus…
Een kookboek als cadeau is bijna altijd raak. En als ze dan zo’n leuke prijs hebben als deze twee zijn ze extra welkom in de decembermaand. Klein cadeautje voor een collega of aardigheidje in een schoen. Helemaal goed. Leuk is ook dat deze twee boekjes hetzelfde formaat hebben. Vind ik altijd fijn staan in de…
Ik weet heus wel wat jullie denken bij het zien van de foto. Heus wel! Maar je hebt het mis! Het is echt ontzettend verrukkelijk lekker dit smeersel. Niet voor op je zere knie maar voor op een stukje (geroosterd) brood. En nu ook niet zeuren dat je niet van venkel houdt want onze gasten…
Een aantal vooraanstaande Foodies mocht de Tefal Actifry MINI uittesten. Ik ook. Vond ik leuk dus ik zei direct ja. Kijk, de grote Actifry vond ik al een goed ding maar veel te groot voor een tweepersoons huishouden. Derhalve verhuisde die naar vrienden alwaar nog wat pubers in huis rondhollen en die gebruiken hem voor…
Op onze tafel ligt meestal wel een stapeltje recente kookboeken. Altijd leuk om te horen wat langswaaiende vrienden en kennissen zo op het eerste gezicht vinden van een boek. Het boek New York Recepten uit de Big Apple moest ik vanaf het begin goed in de gaten houden want dat valt in de categorie: “Hé,…
Er zijn mensen die totaal niet opletten wat ze uitgeven aan eten. Als dat niet nodig is dan moet je dat ook vooral niet doen. Heel goed voor de economie om het onbesuisd over de balk te smijten. Maar er zijn ook mensen die eigenlijk teveel uitgeven en best een stapje terug zouden willen maar…
Als je dit boek doorkijkt dan lijkt het op het eerste gezicht niet echt een boek voor beginnende koks. Toch is het dat wel. Laat je dus niet afschrikken en denk niet: “dat kan ik niet” want het boek van Sam Stern helpt je stap voor stap op weg naar prachtige gerechten. Heel veel mooie recepten…
Eerst dacht ik, wat zit die Jez Felwick met zijn vingers aan onze gehaktballen? Een Engelsman met verstand van gehaktballen? De gehaktballen die ik in Engeland (nou ja, Schotland) op mijn bord kreeg waren niet om nog eens met plezier aan terug te denken. Dat kan ook komen omdat ze samen met een bord havermout…
Het is een schande. Ik geef het direct toe. Maar Bart van Loo ontdek ik dus nu pas. Terwijl zijn boek “Als kok in Frankrijk” al van 2008 is. Nu opnieuw uitgegeven en zodoende zag ik het. Maar ja, ik ben niet zo’n TV (hij was bij DWDD) kijker. Hoe ik dit boek heb kunnen…