Waterkerspesto met walnoten en verse mierikswortel

De grootgrutter AH is overgestapt op de verkoop van ASC gecertificeerde kweekzalm. Dat wil zeggen dat de zalm afkomstig is uit kwekerijen die verantwoord omgaan met de natuur en hun medewerkers. Om deze overstap in de publiciteit te brengen kregen een aantal foodbloggers een pakket met van alles en nog wat. O.a. warm gerookte zalm.Continue reading Waterkerspesto met walnoten en verse mierikswortel

Zoetzuur met Pimentos de Padrón en groenten

De Foodbloggers die de Paasbox van Kroon op het Werk ontvingen troffen daarin onder andere twee doosjes pepers aan van Westlandpeppers. Een doosje groene Pimentos de Padrón  en een doosje rode Rawits. Westlandpeppers heeft ook een webshop en je kunt je bestelling ook afhalen. Leuk om eens rond te neuzen in de shop want jeContinue reading Zoetzuur met Pimentos de Padrón en groenten

Sambal do Brasil van Vegatopia oftewel Appeljam met een ping

Zelf zou ik dit pittige appeljam noemen. Want Sambal do Brasil doet vermoeden dat het HOT is en dat is het zeker niet. Ondanks de drie rode pepers is het uitermate goed eetbaar zonder rare gezichten te trekken en naar de kroepoek te graaien. Ik vond de Sambal do Brasil op de onvolprezen overheerlijke websiteContinue reading Sambal do Brasil van Vegatopia oftewel Appeljam met een ping